Desarrollar la capacidad de implementar estrategias terapéuticas para el manejo del sobrepeso y la obesidad a partir del potencial funcional de los alimentos y/o nutracéuticos.
Ciencia del sobrepeso y la obesidad.
( 27 horas)Bases de nutrición funcional en la terapéutica del sobrepeso y la obesidad.
( 12 horas)Metodología de evaluación especializada de personas con sobrepeso y obesidad clínica.
( 12 horas)Prescripción de compuestos bioactivos y nutracéuticos para el tratamiento del sobrepeso y la obesidad clínica.
( 24 horas)Práctica clínica en nutrición funcional de personas con sobrepeso y obesidad.
( 31 horas)